Archivos por fecha:noviembre 20, 2018

Frijoles puercos de michoacán

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Frijoles puercos de michoacán
Frijoles puercos de Michoacán Frijoles de la olla cocidos con trocitos de carne de cerdo sofrita. Este platillo se sirve con panela fresca y una deliciosa salsa mexicana recién hecha 1 kilo de frijoles, remojados durante toda la noche Agua, la necesaria 4 cucharadas de aceite 1 ½ kilos de...

Datos de la Castaña

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Datos de la Castaña
Nombre: Castaña Tipo: Fabaceae Origen: Hemisferio norte Dispersión: Todo el mundo. La castaña es el fruto del castaño (Castanea sativa). El fruto es una cápsula subglobosa muy espinosa (zurrón), dehiscente por 4 valvas, que mide entre 5-11 cm de diámetro y que contiene usualmente 2-3 aquenios que son las castañas propiamente dicho. Las castañas se...