Escuela de capacitación y certificación para Bartenders. Nuestra misión es capacitar a hombres y mujeres en el ramo de la Coctelería.
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Misión Formar profesionistas, de la Licenciatura en Gastronomía, expertos en la práctica culinaria, el servicio y coaching gastronómico, actualizados en conocimientos, que participan en grupos multidisciplinares, encaminando los esfuerzos hacia la promoción, difusión y desarrollo del área gastronómica; formados con instalaciones y tecnología de vanguardia, base para atender las exigencias…
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Capacitación continua en el área de gastronomía.
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Nuestro Objetivo es el desarrollo rural y la seguridad alimentaria en zonas de alta y muy alta marginación a través de nuestros cinco pilares: 1. Construyendo Agua 2. Construyendo Alimentación 3. Construyendo Productividad 4. Construyendo Escuela Sustentable 5. Construyendo Salud
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