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Archivos de categoría: Gastronomía

¿Qué dice la ciencia del Mal del Puerco? + MEMES

  ¿Te ha pasado que terminas de comer y sientes cómo poco a poco tus ojos comienzan a cerrarse? Si es así, has sufrido del famoso “mal del puerco”. Pero, ¿por qué se le llama así y por qué sucede esto? Hace años se pensaba que la cantidad de oxígeno, o de sangre que se concentra […]

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Cerveza Corona apuesta por el mercado de la marihuana

  Constellation Brands, el grupo que fabrica la cerveza Corona, anunció que invertirá 4 mil millones de dólares en la empresa canadiense Canopy Growth, en una gran apuesta por el cannabis y el potencial mercado de bebidas que incluyan ese producto. Tras adquirir el pasado octubre una participación del 9.9%, esta nueva inversión dará a […]

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Encontraron en una tumba egipcia el queso más antiguo que conocemos

  El queso más antiguo del mundo ha sido encontrado en una tumba egipcia, concretamente en una tumba de Ptahmes, del alcalde de la ciudad egipcia de Memphis durante el siglo XIII a. C., que fue desenterrada inicialmente en 1885.   En un estudio, financiado por el Ministerio de Educación, Universidad e Investigación de Italia, la Universidad […]

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Crean las ‘Donchas’, la perfecta unión de conchas

  No son los mismos creadores pero las donchas se ven igual de deliciosas que las manteconchas. Pocas horas después de que se difundiera la noticia de las Mantecochas, el ingenio se extendió y esta mañana, como una muestra más del inagotable ingenio del mexicano (sobre todo en cuestiones gastronómicas), salieron a la luz las ‘DONCHAS’. […]

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Peligros de atacar el refrigerador durante la noche

  Cenar muy tarde, especialmente poco tiempo antes de ir a la cama, es una práctica dañina para el organismo humano. Es algo en lo que coincide todos los dietistas. Adicción patológica, riesgo de cáncer, úlceras y obesidad figuran entre las consecuencias del hábito de comer o simplemente picotear a última hora de la jornada. […]

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