Archivos de la categoría: Recetas de comida en Pachuca

Recetas de comida en COM·E Pachuca.

El Rompope una deliciosa bebida mexicana

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El Rompope una deliciosa bebida mexicana
Nombre : Rompope Origen: Hay quienes creen que nació en la casa de Pedro González, artesano del pueblo de Comala, Colima. México,​ Su creación también es adjudicada a las monjas agustinas del convento de Santa Mónica en Puebla. Base: Huevo Dispersión: Se toma en México El Rompope o licor de huevo es una bebida preparada con yemas de huevo, vainilla, canela, almendra molida, leche,...

Disfruta de un rico caldo de pescado a la mexicana

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Disfruta de un rico caldo de pescado a la mexicana
Caldo de pescado a la mexicana El chile chipotle le da un sabor ligeramente ahumado y pocoso a este nutritivo caldo de pescado. Aunque la receta no lo indica, puedes agregar verduras a tu gusto. 1 pescado entero de 1 kilo de peso Aceite, el necesario 25 gramos de mantequilla...

Sabias que existe un delicioso queso que se come con moho

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Sabias que existe un delicioso queso que se come con moho
Tipo: Cabrales Sabor: Picante y algo salado Origen: Francés (Proviene de Francia) Color: Entre azul y gris verdoso El queso azul es una clasificación general de los quesos de leche de vaca, de oveja y de cabra que tienen en su pasta cultivos de Penicillium añadidos al producto final y que proporcionan un color entre el azul...

Nopales con carne molida, un clásico en los hogares mexicanos

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Nopales con carne molida, un clásico en los hogares mexicanos
Nopales con carne molida Esta es una forma muy deliciosa de preparar los nopales, cuando agregamos salsa de tomate complementa una comida cuando se sirve con arroz y tortillas de maíz, en tan solo un plato encontrarás tu proteína, verduras y granos que necesita tu cuerpo; y aunque contiene pequeños...

El Jitomate, un ingrediente usado en todo el mundo de origen mexicano

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El Jitomate, un ingrediente usado en todo el mundo de origen mexicano
Nombre :Solanum lycopersicum Especie: Solanum lycopersicum Nombres comunes: Tomate, tomatera o jitomate Dispersión: Se usa prácticamente en todo el mundo Es una especie de planta herbácea del género Solanum de la familia Solanaceae; es nativa de Centro y Sudamérica. Su planta es cultivada en todo el mundo, su consumo puede ser fresco o procesado de diferentes modos (salsa, puré, zumo, deshidratado, enlatado). Es una planta herbácea anual o perenne....

Aprende a preparar Camarones al tequila

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Aprende a preparar Camarones al tequila
Camarones al tequila Una receta facilísima de camarones. No te preocupes si tienes que alterar las cantidades de los ingredientes, ya que de cualquier forma te saldrá muy bueno. Sirve con arroz blanco. ¼ de taza de mantequilla3 dientes de ajo picados700 g de camarones medianos, pelados y limpios4 cucharadas...

Camarones a la diabla estilo Sinaloa

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Camarones a la diabla estilo Sinaloa
Camarones a la diabla estilo Sinaloa Camarones grandes en una salsa muy picante de chile chipotle con salsa cátsup 100 gramos de mantequilla, suavizada 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de ajo picado 2 cucharadas de cebolla cambray picada 2 limones, su jugo Sal y pimienta, al gusto...