Archivos de la categoría: Recetas para la Comida

Recetas para la Comida

Disfruta de un rico caldo de pescado a la mexicana

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Disfruta de un rico caldo de pescado a la mexicana
Caldo de pescado a la mexicana El chile chipotle le da un sabor ligeramente ahumado y pocoso a este nutritivo caldo de pescado. Aunque la receta no lo indica, puedes agregar verduras a tu gusto. 1 pescado entero de 1 kilo de peso Aceite, el necesario 25 gramos de mantequilla...

Nopales con carne molida, un clásico en los hogares mexicanos

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Nopales con carne molida, un clásico en los hogares mexicanos
Nopales con carne molida Esta es una forma muy deliciosa de preparar los nopales, cuando agregamos salsa de tomate complementa una comida cuando se sirve con arroz y tortillas de maíz, en tan solo un plato encontrarás tu proteína, verduras y granos que necesita tu cuerpo; y aunque contiene pequeños...

Camarones a la diabla estilo Sinaloa

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Camarones a la diabla estilo Sinaloa
Camarones a la diabla estilo Sinaloa Camarones grandes en una salsa muy picante de chile chipotle con salsa cátsup 100 gramos de mantequilla, suavizada 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de ajo picado 2 cucharadas de cebolla cambray picada 2 limones, su jugo Sal y pimienta, al gusto...

Tacos de fajita de res con cebolla y pimiento

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Tacos de fajita de res con cebolla y pimiento
Tacos de fajita de res con cebolla y pimiento Estos tacos de carne contienen además una considerable cantidad de verduras, lo que significa que tienen una carga natural de vitaminas, minerales y elementos fitoquímicos. 500 g de filete de sirloin, en una sola pieza 1 cebolla morada mediana, en rebanadas...

Receta de enchiladas de papa y frijol

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Receta de enchiladas de papa y frijol
Enchiladas de papa y frijol Enchiladas verdes rellenas de papa y frijol, y cubiertas con queso fresco. La salsa de estas enchiladas no es muy picosa, si lo deseas, agrega más chile. 500 gramos de papas, peladas y en cubitos 1 cucharadita de cominos 1 cucharadita de chile en polvo...

Rollos de pollo en salsa chiplote

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Rollos de pollo en salsa chiplote
Rollos de pollo en salsa de chipotle Rollos de milanesa de pollo rellenos de un guiso de champiñones, chiles poblanos y cebolla; en una salsa de jitomate con chile chipotle 4 cucharadas de aceite ½ cebolla, en medias lunas ¼ de kilo de champiñones frescos, rebanados 2 chiles poblanos, sin...

Chilaquiles rojos con pollo

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Chilaquiles rojos con pollo
En México en la zona centro y norte del país, los chilaquiles son tortillas doradas bañadas en salsas, sin embargo, en ciudades del sur de México, los chilaquiles son tortillas fritas que se cocina con una salsa, haciendo de este platillo algo caldoso Chilaquiles rojos con pollo En México en...