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Archivos de categoría: Setas y Hongos

Setas y Hongos #12 – Rebozuelo

Nombre: Rebozuelo. Tipo: Cantharellus lutescens. Dispersión: España. Es una seta que vive en los bosques de pinos, principalmente en los de pino albar, y considerada muy buena comestible. Crecen formando grandes colonias en las umbrías musgosas, por lo cual son muy fáciles de encontrar. Cantharellus es un género de hongos Agaricomycetes de la familia Cantharellaceae. Es un género de populares hongos comestibles, comúnmente conocidos como cantarelus. […]

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Setas y Hongos #11 – Trufa Negra

Nombre: Trufa Negra. Tipo: Tuber melanosporum. Origen:  Dispersión: Francia, Italia y España. Conocida también como trufa de Périgord, es muy apreciada en la gastronomía por su aroma y es de gran valor económico. Se trata de un hongo que se encuentra bajo el suelo (hipogeo) y que posee un aspecto exterior oscuro tirando a negro, de superficie verrugosa. Hoy en día este hongo puede cultivarse en las […]

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Setas y Hongos #10 – Hongo Reishi

Nombre: Hongo Reishi. Tipo: Ganoderma lucidum. Origen: Japón. Dispersión: En todo el mundo. Es un hongo basidiomiceto de la familia Ganodermataceae, llamado en español pipa por la forma que suele presentar su carpóforo o seta. Se encuentra distribuido por las zonas de clima templado. Es un hongo saprofito: su micelio vive y se nutre de la madera muerta de árboles planifolios. Los carpóforos aparecen en la base de sus troncos, a […]

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Setas y Hongos #9 – Hongo Maitake

Nombre: Hongo Maitake. Tipo: Grifola frondosa. Origen:China, la parte noreste de Japón y América del Norte. Dispersión: Estados Unidos, Asia. Es un hongo polypore que crece en racimos en la base de los árboles, particularmente robles . El hongo es comúnmente conocido entre los hablantes de inglés como la gallina del bosque , la gallina de los bosques , la cabeza de carnero y la cabeza de oveja . Por lo general, se encuentra […]

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Setas y Hongos #8 – Hongo Coriolus versicolor

Nombre: Hongo Coriolus versicolor. Tipo: Trametes versicolor. Origen: Dispersión: China y Japón. Es una seta poliporo extremadamente común que puede ser encontrada globalmente, es reconocida como una seta medicinal en Medicina china con el nombre de yun zhi (chino simplificado: 云芝, chino tradicional: 雲芝). versicolor es usado en inmunoterapia contra el cáncer.Ahora es conocido como cola de pavo. La superficie superior de la seta muestra zonas típicas concéntricas de diferentes […]

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