ceviche de chicharron botana
Esta receta es un aperitivo mexicano, ideal para esos momentos en que tienes invitados inesperados, o para después de un largo día de trabajo cuando deseas llegar a casa para arreglar algo fácil de preparar para ir junto con una bebida fría.
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Raciones 4 porciones
Ingredientes
1/3 taza de cebolla blanca picada
1 chile Serrano, picado finamente
1/3 taza de cilantro picado
¾ taza de tomate picado
1 bolsa de chicharrones de cerdo
1 Limón
Sal y pimienta al gusto.
Elaboración paso a paso
En un tazón mediano, mezcla la cebolla, el chile serrano, el cilantro y el tomate. Apriete el jugo de limón sobre todo, sazone con sal y pimienta, y agite suavemente la mezcla.
Ahora, agrega los chicharrones de cerdo a la mezcla hasta que se combinen bien. El siguiente paso… ¡disfrútalo!
Disfrútalo ceviche de chicharrón botana
ceviche de chicharron botana
Notas de la Receta
También puedes servir una salsa picante al lado, para los que les gusta condimentar las cosas.
