6 grandes consejos para una lechuga perfecta en tu comida

6 grandes consejos para una lechuga perfecta en tu comida

La lechuga es un ingrediente básico en las cocinas de México, descubre como tenerla siempre perfecta en tu mesa.


1.

Para mantener fresca la lechuga, lava las hojas y luego colócala en un recipiente herméticamente cerrado y almacenala en el refrigerador.


2.

Para secar la lechuga fácilmente, coloca las hojas lavadas en un paño poroso, junta los extremos, haciendo un paquete, luego agita hasta que salga toda el agua.


3.

Las hojas de lechuga que no están en buenas condiciones o que su apariencia no sea la mejor puedes utilizarla para hacer sopas o rellenos, mezclándolas con otras verduras.


4.

Cuando las hojas de lechuga se cortan con un cuchillo pierden gran parte de su valor nutricional. Para evitar esto deja siempre las hojas enteras o desgarradas con las manos.


5.

Intente no poner la sal en la lechuga mucho antes de la comida, ya que
la sal hace que las hojas se marchiten rápidamente.


6.

Las hojas de lechuga son excelentes para eliminar el exceso de grasa de comida.