Recetas de comida en PachucaRecetas para la CenaRecetas para la Comida Ensalada de palmito Por Come Pachuca - octubre 24, 2018 0 94 Share Facebook Twitter WhatsApp Email Print Ir a la Receta Imprimir Receta Imprimir Ensalada de Palmito Tiempo de preparación 20 minutos Raciones 4 personas Ingredientes 400 g./14 oz. Lata de palmitos escurrida y cortada en trozos grandes 1 chalotes grandes o 2 pequeños, rebanados en anillos 2 cebolletas picadas 4 tomates Roma cortados en trozos gruesos 3 - 4 rábanos cortados en rodajas 1 chile habanero sin semillas y en rodajas 1 aguacate grande y maduro cortado en trozos 2 - 3 cucharadas de alcaparras escurridas 1 manojo de cilantro aproximadamente 1/2 taza Jugo de 1 limón grande o 2 pequeños 2 cucharadas de vinagre de jerez o vinagre de vino tinto 3 cucharadas de aceite de oliva virgen Sal y pimienta al gusto. Elaboración paso a paso 1.- En un tazón pequeño, bata todos los ingredientes para preparar la vinagreta. 2.- En un tazón más grande, mezcla todos los ingredientes de la ensalada. 3.- A continuación, vierta la vinagreta sobre la ensalada y mezcla bien para no dañar las piezas. 4.- Termine con una pizca de sal marina justo antes de servir. Sirva de inmediato y disfruta! Comparte esto:TweetWhatsAppTelegramCorreo electrónicoImprimirMe gusta esto:Me gusta Cargando...
