La Cahuila

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CONOCE EL «RINCON DE LAS AHOGADAS» GASTRONOMIA JALISIENCE EN PACHUCA

¡¡ARRIBA GUADALAJARA SEÑORES!! Si de cocina regional se trata cada estado tiene a sus dignos representantes; él de hoy nada más y nada menos que del meritito Jalisco. ::Conoce conmigo el Rincon de las Ahogadas :: Si eres de las o los que al mencionar la torta ahogada piensas en un pan húmedo (me incluyo hace tiempo), estamos muy equivocados... Déjame contarte; la torta ahogada se compone de: 1. Un birote pan de tipo salado que nada tiene que ver con un bolillo; aquí lo traen desde Jalisco y con su tiempo al horno, termina crujiente y listo para resistir la salsa. 2. Riquísimas carnitas, frescas y suculentas. 3. Una salsa secreta que como toda receta familiar se reserva para unos cuantos. 4. Sus complementos; salsa al gusto, cebolla desflemada y mucho, mucho limón. ¡DIVINA TORTA AHOGADA... ¿DÓNDE ESTUVISTE TODO ESTE TIEMPO?! Simplemente te invito a que pruebes lo que yo y me digas que te encanto también. Los taquitos dorados sutiles antojitos para terminar de empacarle a tu pancita; el postre, un tipo de flan que sabe distinto al habitual, como a que no es de aquí; el tejuino difícil de explicar pero definitivamente diferente de cualquier bebida que hubieras probado. ¡La atención del mismísimo propietario @Edgar Gallardo y su equipo; del uno como dice la chaviza! ::La ubicación cerca del SNTE con lugares de estacionamiento, aunque puedes pedir a domicilio también:: ¡TE INVITO A PROBARLAS HOY MISMO! Síguelos en Rincon de las Ahogadas Y obvio a Donde Comer Pachuca 😉 ¡Por cierto, ya somos 11K seguidores! Que bonito y muchas muchas gracias.

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