En la ciudad de Pachuca, la oferta de establecimientos de alimentos y bebidas ha venido adquiriendo una mayor importancia y se ha diversificado ampliamente en los últimos 10 años.
Actualmente es posible encontrar restaurantes de comida internacional, cafeterías, servicio de comida rápida y a domicilio así como establecimientos de comida tradicional o típica de la región.
La ciudad cuenta con restaurantes de muy variadas especialidades, tanto regionales como internacionales, sin faltar los platillos típicos que forman parte de la oferta gastronómica exclusiva del Estado de Hidalgo y particularmente de Pachuca:
- Barbacoa.
- Escamoles.
- Gusanos de maguey.
- Chinicuiles.
- Mixiotes.
- Pastes.
- Tlacoyos.
